外傭工資收據樣本:每月必寫項目一圖
【重要】本文為一般實務建議,不構成法律意見。工資支付、收據與僱傭紀錄要求,以勞工處、標準僱傭合約(ID 407)及個案事實為準。本圖及範本屬欄位示意/參考;跟樣填寫≠保證合規、≠保證無爭議。
香港不少僱主按月向外傭出糧,卻未必每月留下雙方可核對的簽收紀錄。一旦需要對帳或釐清「邊個月、收咗幾多、包唔包膳」,清晰的出糧紀錄往往最有幫助。以下用一圖列出每月建議必寫欄位。

直接答案:外傭出糧簽收要寫咩?
外傭出糧時,標準僱傭合約要求僱主在支付工資及膳食津貼時提供收據,並由外傭簽署確認。勞工處亦建議不論支付方式,僱主應保留支付紀錄並要求外傭簽收;另刊有只供參考的工資收據樣本。
實務上,建議每月保留寫明工資所屬期間、基本月薪、膳食安排、支付日期,以及雙方可核對簽收的出糧紀錄。
樣本=示意/參考;≠官方法定表格
本圖為欄位示意/實務 checklist,可對齊勞工處參考樣本欄位,並非入境處或勞工處「強制指定表格編號」。勞工處樣本本身亦註明只供參考。
跟樣填寫 ≠ 保證合規/≠ 保證無爭議。 詳情以勞工處、標準合約及個案事實為準。
每月必寫項目 checklist
識別(示意): 僱主姓名(或合約編號);外傭全名;香港身份證/護照識別——示意或遮罩(例如 A123***),勿公開真實客人資料
工資所屬期間: 「工資(由 ____ 至 ____)」/所屬月份;勿只寫總額、不寫月份
基本月薪: 「工資 $____」;須對應合約;金額須符合合約及簽訂時適用規定最低工資(詳見 2026外傭最低工資)
膳食安排: 「僱主提供膳食」或「膳食津貼 $____(如不提供膳食)」——寫清其中一項
支付方式+日期: 現金/支票/銀行自動轉帳;支付日期
簽收: 外傭(收款人)簽署+姓名+日期;建議僱主一併確認簽署;見證人(如有)
銀行轉帳仍建議另備簽收
銀行紀錄證明「有錢轉出」;簽收對應「邊個月、包唔包膳」。兩者一併保存,對帳較易對齊。
常見漏寫(請避免)
無月份/無工資期間;現金無簽收;預簽空白收據;金額對唔上合約。
「正家」建議
常見問題 FAQ
外傭一定要有工資收據嗎?
標準合約要求支付時提供收據並由外傭簽署;僱主應保留支付紀錄。並無「正家格式=唯一合法格式」。
銀行轉帳仲使唔使簽收?
建議仍備簽收,方便對應月份與膳食安排。
常見漏寫有邊啲?
無月份、現金無簽、預簽空白、金額對唔上合約。
想下載樣本或了解工資規定,可向正家僱傭查詢。
WhatsApp:9084 5027
工資收據樣本(站內 PDF):https://www.zencare-employment.com/_files/ugd/a559d8_4ae5b707dfa8471f97df77c3d3c19f77.pdf
亦可填寫網站聘用要求表格:https://www.zencare-employment.com/contact
正道為本・以心為家|正家僱傭(牌照 83999)
免責聲明: 以上內容屬一般實務建議,不構成法律意見。樣本=示意/參考,≠官方法定表格;跟樣填寫≠保證合規或無爭議。以勞工處、標準僱傭合約及個案事實為準。資料核對日期:2026-11-10(Asia/Hong_Kong)。
官方來源
勞工處外傭專題|僱主專區:https://www.fdh.labour.gov.hk/tc/employer_corner.html
勞工處《外傭工資收據樣本》(中|只供參考):https://www.fdh.labour.gov.hk/res/pdf/Sample_Wage_Receipt_for_FDH_Chi.pdf


